חומרי גלם ממקורות אחראיים

חומרי גלם ממקורות אחראיים

 

רכש אתי וקפה שמקורו בסחר הוגן

שטראוס היא אחת מיצרניות הקפה הגדולות ביותר במרכז ומזרח אירופה, ובברזיל. במדינות מהן אנו רוכשים את פולי הקפה, תעשיית הקפה מהווה מקור הכנסה מרכזי, מכאן, שלייצור הקפה תפקיד חברתי משמעותי מבחינת השפעה כלכלית ותעסוקתית. אנו מאמינים כי ייצור קפה יכול להיות בר קיימא רק אם הוא מאפשר כבוד לזכויות אדם ותנאי עבודה ומחיה הוגנים לחקלאים, לבני משפחותיהם ולעובדיהם. רכש מספקים המקפידים על ייצור בר-קיימא הוא גם ביטוי למחויבותנו להגנה על הסביבה ולשימור אנרגיה.

רכש קפה באמצעות ארגון ה- 4C

שטראוס משתפת פעולה עם ארגון ה – 4C (Common Code for the Coffee Community Association) ורוכשת קפה בר קיימא באמצעותו. מדובר באיגוד גלובלי, המחבר בין יצרנים, ארגוני סחר, תעשייה והחברה האזרחית. מטרת הארגון היא לטפח קיימות בשרשרת אספקת הקפה הירוק ה"רגיל" ולהגדיל את כמות הקפה העומד בקריטריונים בסיסיים לקיימות בהיבטים של העסקה הוגנת, זכויות אדם, הגנה על הסביבה ויכולת קיום כלכלית. מטבע הדברים, רכישת קפה שמקורו בסחר הוגן, באמצעות הארגון לעיל, מייקרת את עלויות רכש הקפה ואף דורשת תשלום דמי חבר בהתאם להיקף הרכישה מהארגון. אנו מקבלים על עצמנו עלויות נוספות אלה מתוך מחויבותנו לעקרונותיו של הארגון