דבר ההנהלה
אנחנו מפרסמים היום את דוח הקיימות העשירי שלנו שמהווה ביטוי למחויבות עמוקה שלקחנו על עצמינו למדוד ולדווח בשקיפות על כל ההשפעות החברתיות, הכלכליות והסביבתיות של החברה שלנו ולפעול באופן רציף ועקבי כדי להשתפר.
כחברת מזון ומשקאות שמוצריה פוגשים בכל יום מיליוני אנשים והמעסיקה מעל 14,000 עובדים בעולם, ברור לנו שהמשימה שלקחנו על עצמינו לשפר את חייהם של אנשים, מתחילה במחויבות הפנימית שלנו להשתפר, לקיים דיאלוג פתוח עם מחזיקי העניין שלנו ולשלב את הציפיות והצרכים שלהם בדרכי הפעולה של החברה באופן שיאפשר לנו לתת מענה מדויק ככל הניתן לצרכיהם.
כמי שגדלה במשפחה שהיא מבעלי החברה וששמה הוא כשם החברה, הבנתי שהעסק הוא שלוחה של מי שאנחנו ושל הערך שאנחנו רוצים ליצור. סבי וסבתי שייסדו את שטראוס היו נחושים לשקף את הערכים המשפחתיים החיוביים בחברת שטראוס ולהעניק לצרכנים שלנו חוויה ייחודית ומועילה. חברת שטראוס הייתה ביטוי לרוח שלהם, ולמחויבותם לכל מי שהעשייה שלנו נוגעת בהם. היום, רוחם של סבי וסבתי ממשיכה להתקיים בשטראוס והיא אשר מכוונת את פעולותינו, אלא שהעולם השתנה. התפיסה של עסקים שעושים טוב לחברה בה הם פועלים הפכה מעניין של בחירה לחובה, מגורם מבדל לכרטיס כניסה לנוף התחרותי, מכותרת מחמיאה בעיתון לתנאי לקבלת רישיון חברתי לפעול ותנאי לאמון.
העולם, הצרכנים, מצפים מחברות מזון לשים את הבריאות והבטיחות ואת כדור הארץ לפני שורת הרווח. בעולמנו החדש, נדרשת מחויבות רבה יותר ליצור איזון חדש. הצרכנים שלנו מצפים לסטנדרט בסיסי של התנהגות אחראית, והם לא מתפשרים. גיבוש האסטרטגיה העסקית שלנו על בסיס "הרישיון החברתי לפעול" ) ,)Social License to Operate בא כתגובה ישירה לציפיות החדשות הללו, ומחייב אותנו להיות קשובים עוד יותר לצרכנים, לעובדים ולקהילות אותן אנו משרתים. יחד עם זאת, עלינו להרחיק לכת עוד יותר– עלינו להוביל. עלינו להבין שלהחלטות היומיומיות שלנו השפעה עמוקה על אנשים. כשאנחנו מכניסים לשוק מוצרים נטולי סוכר, אנחנו מובילים שינוי בהרגלי צריכה. כשאנו רוכשים פולי קפה מחוות נשים המגדלות קפה באפריקה, באמריקה הלטינית ובאסיה, אנו מובילים שינוי חברתי בקהילות מקומיות. כשאנו שמים לנו ליעד 50% נשים בתפקידי ניהול לרוחב הארגון הגלובלי שלנו, אנו מובילים העצמה והכלה. כשאנו משיקים חומוס לא מהונדס גנטית בארה"ב, אנו מובילים את הפרקטיקה המיטבית בייצור מזון בריא. כשאנו משקיעים בשכלול מנגנוני הממשל התאגידי שלנו בחברה באופן אשר מרחיק מעבר לדרישות החוק, אנו מבינים שזה הבסיס האיתן לקיומנו כארגון עסקי לאורך זמן. כל זאת, לא משום שמישהו דרש מאיתנו לבצע את הדברים הללו, אלא משום שאנו מרחיבים את הרוח המסורתית של שטראוס בהקשרים של השוק כיום. אסטרטגיית התזונה שלנו מגיעה רחוק יותר מאי פעם בהכוונת העסקים שלנו להביא בריאות ותזונה ללקוחות ולצרכנים שלנו באופן הוליסטי, תוך שינוי יסודי באופן שבו אנו ניגשים לפיתוח מוצרים ותוך העצמתנו, כדי שנאפשר החלטות טובות יותר, בריאות יותר לצרכנים שלנו בעולם כולו, החלטות שיעשירו את חייהם.
כבעלים וכיו"ר קבוצת שטראוס, הפרספקטיבה שלי לגבי האופן שבו אנחנו מובילים, הן מבחינת מבנה ממשל תאגידי פורמלי והן מבחינת תרבות העבודה שלנו, הייתה מאז ומתמיד מבוססת ערך. עם המוטיבציה הנכונה לעשות שינוי לטובה ולשפר את חייהם של אנשים, ביחד עם תהליך ממשל פנימי איתן, נוכל להמשיך ולשגשג כעסק ולמלא את תפקידנו בסיוע למימוש עדיפויות גלובליות, כדוגמת אלו המנוסחות ב"מטרות הפיתוח ברות-הקיימא" של האו"ם. שנה זו היא השנה העשירית בה אנו מדווחים על האופן בו אנו משפרים את חייהם של אנשים באמצעות יצירת תנועה לשיפור בישראל, בסיס הבית שלנו, ובעולם כולו. אני מקווה שדוח זה יחזק את האמון שלכם בקבוצת שטראוס ויעודד ויניע אתכם לקבל החלטות מאוזנות ובריאות.
שלכם,
עופרה שטראוס
יו"ר קבוצת שטראוס
אני גאה ונרגש להציג בפניכם את דוח הקיימות העשירי של קבוצת שטראוס. הכנת ופרסום הדוח הפכו לתהליך שגרתי בחברה, כזה שהפך לחלק מתרבות העבודה שלנו והוא מאפשר לנו למדוד את עצמינו ואת ההשפעות שלנו על כל מחזיקי העניין שלנו באופן רציף ועקבי, להשתפר ולקבל משוב חוזר מאלו המעוניינים בו .
כחברה הדוגלת בשקיפות ודיאלוג מתמיד ופתוח עם מחזיקי העניין שלה, זו מחויבותנו לנהל את מכלול היבטי ההשפעות של פעילותנו העסקית, לקדם השפעה חיובית ולדווח על כל השפעה באופן מהימן, מלא ועקבי. לדוח הקיימות האחרון שלנו לשנת 2015 , קראנו "להקשיב, לפעול ולשפר". זה מבטא היטב את הגישה שלנו ביחס למסע שלנו לעבר היותנו חברה מקיימת יותר ובעלת רישיון חברתי לפעול. זו הסיבה שגם בשנת 2016 ו 2017- המשכנו בגישה זו והעמקנו בהטמעה של גישת הרישיון לפעול, הרחבנו את ערוצי התקשורת והדיאלוג עם מחזיקי העניין שלנו, עדכנו את האסטרטגיה העסקית שלנו והתאמנו את תוכניות העבודה באופן שיאפשרו מתן מענה מדוייק יותר לציפיות ולצרכים כפי שהשתקפו על ידי מחזיקי העניין שלנו. בשנה החולפת התקדמנו בתחומים משמעותיים ביותר לעסקי הליבה שלנו.
השקת אסטרטגיית התזונה הראשונה בקבוצה, שנועדה להניע החלטות ושיפורים בתחום פיתוח המוצרים, היא צעד קריטי בכיוון יצירת השפעה חזקה יותר לקידום אורח חיים בריא. ערכנו שינויים משמעותיים בסל המוצרים שלנו במטרה להפחית בסוכר, מלח ושומן במוצרים השונים שלנו. היוזמה החברתית שלנו בישראל, של מתן הטבות משופרות לעובדינו, אשר זיכתה אותנו באות המעסיק החברתי, הינה משמעותית להמשכיות העסקית שלנו, לרווחת העובדים שלנו בטווח הארוך, וללכידות חברתית איתנה יותר בקהילות שבתוכן אנו פועלים. השקענו ואנו ממשיכים לפתח מיזם עולמי לרכש פולי קפה מחוות וקואופרטיבים בבעלות נשים ברחבי העולם ובכך לתרום לפיתוח החברתי-כלכלי של הקהילות המקומיות כמו כן, נכנסנו לעולם המוצרים האורגניים באמצעות חברת אובלה באירופה, ולצד כל זאת, מאמצינו לשימור הסביבה שוב הביאו לצמצום בצריכת משאבים מרכזיים ביחס לתפוקה שלנו. כל אלה תומכים בבסיס עסקי איתן, אשר בשנת 2016 הניב הכנסות בסך של 7.9 מיליארד ₪ ורווח כלכלי משמעותי.
ברור לנו, שעסקים ברי קיימא יוצרים השפעות חיוביות רבות. זהו הבסיס ליחסים קרובים, לשיפור מתמשך ולאמון שאני מקווה שכולנו בקבוצת שטראוס נהיה ראויים לו גם בשנים הבאות. אני מודה לכם על התעניינותכם בדוח זה, ונשמח לשאלותיכם ולהערותיכם. שלכם בהערכה, גדי לסין נשיא ומנכ"ל קבוצת שטראוס
שלכם,
גדי לסין
נשיא ומנכ"ל קבוצת שטראוס
בעולם של היום, הציפיות מתאגידים מעמיקות ומתרחבות באופן מתמיד. אנו בשטראוס, כקבוצת מזון ומשקאות בינלאומית, מודעים לכך שאנו משפיעים על איכות החיים של אנשים רבים. זה מחייב אותנו לקחת על עצמנו רמת אחריות גבוהה ומחויבות לשיפור
מתמיד של כל השפעותינו העסקיות בכל היבטי הארגון. הבנות אלו מובילות להתאמות תכופות באופן ניהול השפעותינו הכלכליות, החברתיות והסביבתיות ולשינוי מתמיד של דפוסי חשיבה בניהול תחום הקיימות בחברה.
ניהול תחום הקיימות כתחום עסקי לכל דבר, דורש הסתכלות אסטרטגית מתפתחת ומתקדמת, המנוהלת כדיסציפלינה עסקית לכל דבר, התורמת לבניית היחסים והאמון שבין העסק ובין כלל מחזיקי העניין שלו, באמצעות זיהוי הציפיות והצרכים שלהם ושילובם באסטרטגיה העסקית ובתוכניות העבודה באופן אחראי ובצורה מיטבית. האתגר המרכזי שלנו בשטראוס, הינו הנעת הארגון כולו לקיים שיח ודיאלוג עמוק, מתמשך ומובנה עם מחזיקי העניין השונים שלו, בכלל היבטי העסק, ובכך להבטיח שהקיימות מהווה חלק מרכזי ובלתי נפרד מהדרך הערכית, התרבותית והעסקית.
לצד מסורת ארוכת שנים של דיווח שקוף ומלא על ההשפעות החברתיות, הסביבתיות והכלכליות שלנו בשטראוס, הקפדנו לשים דגש משמעותי במהלך השנתיים האחרונות על היבטים שהוגדרו כמהותיים ביותר על ידי העובדים והצרכנים שלנו. הכנת הדוח בתדירות שנתית, מזה עשור, מאפשרת לנו לקיים תהליך עקבי של מדידה ובקרה של ההיבטים השונים בתחום זה. הדיאלוג והמשובים שאנו מקבלים בעקבותיו מאפשרים להמשיך את תהליך השיפור.
אנו מקוות שכל אלו מקנים לנו את הרישיון החברתי לפעול ואת הזכות להיות חלק מחייהם של אנשים, אם כעובדים בקבוצה, כצרכנים של החברה, כספקים ושותפים לדרך או כמשקיעים וכבעלי מניות. תודה מקרב לב לכל מי שלקח איתנו חלק במסע השיפור במהלך העשור האחרון. אנו מצפות לעשור הבא!
