50 שנה ליוגורט בישראל

קבוצת שטראוס ודנונה העולמית חוגגות 50 שנה של שיתוף פעולה פורה, שהביא לישראל כמה מהמוצרים האהובים והנמכרים ביותר במקרר.

אז איך ממשיכים לחדש לצרכן ושומרים על מובילות לזמן כה רב? לירז סופרין, מנהל השיווק של מחלבות שטראוס, חושף את כל הסודות בכתבה בשיתוף וואלה.

 

משאית שטראוס

 

מחלבת שטראוס הוקמה בנהריה, בחצר ביתם של מייסדי החברה, הילדה וד"ר ריכרד שטראוס. כיום, המחלבה בנהריה כבר לא קיימת והבית הישן הפך לאתר הנצחה, אבל היוגורט הוא אותו יוגורט ואפשר למצוא אותו כמעט בכל בית בישראל. אז איך התחיל שיתוף הפעולה עם דנונה, איך השתנו מהלכי השיווק במרוצת השנים ואיך ממשיכים לחדש לצרכן משנה לשנה?

 
דנונה, שהוקמה לפני יותר מ-100 שנה, ייסדה ופיתחה את שוק היוגורטים בעולם ובישראל לאורך השנים, באמצעות רצף של חידושים פורצי דרך, שתרמו לאורח חיים מאוזן. בתחילת המאה ה-19, רופא יהודי בשם ד"ר יצחק קרסו שחי בברצלונה, טיפל בחולים רבים עם בעיות עיכול במעי וניסה למצוא דרכים לעזור להם.

בשנת 1919 הצליח ד"ר קרסו לשלב חיידקים חיים בתוך יוגורט ולהפוך את פרי עמלו הרפואי למוצר תעשייתי, הנמכר בבתי מרקחת. לאחר מכן פתח מפעל בשם "דנונה", על שם בנו הקטן, דניאל. עם השנים, הופכת דנונה לחברת ענק המשלבת מחקר רפואי מתמיד לצד פיתוח מוצרי חלב.

 

בשנת 1970 חתמה משפחת שטראוס על הסכם שותפות עם דנונה העולמית, בעקבותיו קיבלה גישה לידע המקצועי של חברת דנונה וב-1974 החלה לייצר ולשווק את מוצרי דנונה בישראל. הודות לשיתוף הפעולה בין שטראוס לדנונה, הביאה שטראוס לישראל את בשורת היוגורט. השקת דנונה בישראל הפכה את גביע היוגורט למוצר הנצרך כמעט בכל בית ולחלק מהתזונה היומית של המשפחה הישראלית.

 

תמהיל מוצרים רחב עם תועלות מגוונות לצרכן