שאלות ותשובות

האם ניתן לבדוק איכות שמן זית בבדיקה ביתית?

האגדה האורבנית שניתן לבדוק איכות שמן בכך שמניחים את שמן הזית במקרר אינה נכונה! לא ניתן לבדוק איכות שמן זית בצורה כזו. הנטייה להתגבשות או אי-התגבשות של שמן זית נובעת, בין היתר, מזן הזית ממנו הופק.בדיקות לקביעת איכות שמן זית הינן בדיקות מורכבות, והדרך היחידה לבדוק טוהר של שמן זית הינה במעבדות המוסמכות לכך.



המידע עזר לך?