לאחר תהליך פיתוח ארוך שנמשך כשלוש שנים מציעה יטבתה שוקו עם פחות סוכר, יותר סידן ובלי לפגוע בטעם המוכר.  שוקו יטבתה מכיל היום פחות משתי כפיות סוכר לכוס והוא מופחת קלוריות בהשוואה למתחרים. כמות הסידן עומדת כיום על 160 מ"ל בהשוואה ל 100 מ"ל במשקה הקודם.

רם סרוגו, מנכ"ל מחלבת יטבתה: "מחלבת יטבתה כמובילת שוק משקאות החלב בישראל עם הטעם האהוב והמוכר, קשובה לצרכניה ושוקדת כל העת על פיתוח מוצרים מפנקים ובריאים המכילים גם תוספת של ויטמין D העוזר לספיגת הסידן וויטמינים B6  ו- B12. בכוונתנו להמשיך ולהציע לצרכנים שלנו מוצרים טעימים עם ערכים תזונתיים טובים יותר".

עוד על שוקו יטבתה:

• כל כוס מכילה כשליש עד רבע מההמלצה היומית של סידן לילדים ומבוגרים.
• מכילה מעל שליש מההמלצה היומית לויטמין D לילדים  בגילאי 4-8 ומבוגרים בגילאי 19-50.
• מעל שליש מהצריכה היומית של ויטמינים B12  ו B6 לילדים  בגילאי 4-8 ומבוגרים בגילאי 19-50.
• חלבוני חלב המכילים את כל חומצות האמינו החיוניות – בעלי ערך ביולוגי גבוה במיוחד.
• מופחת שומן (1.5%) .
• נוכחות חלבוני וסוכרי החלב תורמת להפחתת המדד הגליקמי ועומס הסוכרים, גם בהשוואה למיץ תפוזים ובוודאי אל מול משקאות קלים.