חזרה

חוגגים 20 שנים למכון שטראוס

מתוך חדשות ומדיה
27/12/2018

 ביום רביעי נערך כנס מכון שטראוס שעסק בקידום אורח חיים מאוזן בקרב בני נוער.
בכנס חולקו מלגות מחקר לחוקרים מתחום המזון
בין המשתתפים היו יו"ר קבוצת שטראוס, עופרה שטראוס, מנכ"ל שטראוס ישראל, אייל דרור
 

מכון שטראוס פועל כבר משנת 1998, והוא מימוש חזונם של רעיה ומיכאל שטראוס, לקדם ולהנגיש ידע ומידע של אורח חיים בריא.
השנה המכון חגג 20 שנות פעילות, במטה הקבוצה בכנס שכלל מגוון הרצאות בנושא תזונה מאוזנת ודיון בשולחנות עגולים במטרה לקדם אורח חיים מאוזן בקרב בני נוער.

את הערב פתחה עופרה שטראוס שהדגישה כמה חשוב שקהל בני הנוער שהגיע לכנס והשתתף בדיון בשולחנות העגולים, ישמיע את קולם, וכמה חברת שטראוס פתוחה לביקורת ומקבלת אותה כביקורת בונה.
"אנחנו בהקשבה, ורואים בזה דיאלוג, מהדירקטוריון ועד כל מי שעובד בחברה. תודה שהכנסתם את בני הנוער לדיונים. טוב שהם פה טוב שהם משמיעים את הקול שלהם, הבניין לא נופל כשמעבירים עלינו ביקורת, זה מעיד על פתיחות"


אייל דרור, מנכ"ל שטראוס ישראל, הציג את מרכיבי הפעולה של שטראוס לקידום אורח חיים בריא,  הנגזרים מתוך האסטרטגיה של שטראוס ישראל: קידום חינוך לארוחה מאוזנת, תווית נקיה ודיאלוג עם קהילות.
"
אנחנו עובדים כל הזמן למען האיזון ובריאות הציבור, בעידן החדש זה יהיה גם יתרון תחרותי. תזונה מאוזנת היא חלק מהאסטרטגיה שלנו"

 

מכון שטראוס מחלק מענקי מחקר לחוקרים מתחום המזון, ובמשך 20 שנות פעילותו פורסמו 3,400 מאמרים מדעיים, ו-44% ממקבלי המלגות מונו לפרופסורים.
גם בכנס מכון שטראוס, שנערך ביום רביעי הוענקו מלגות מחקר לחוקרים מתחום המזון:
אורית מלכה
)דוקטורנטית ( – מיצוי מולקולות תראפויטיות מתערובת מיקרואורגניזמים פרוביוטיים בחלב ("יוגורט")

תומר מרקו )רפואה-מוסמך( – בחינת הקשר בין הרכב השומן במזון לבין רמות הסוכר לאחר האכילה בקרב נשים בהריון עם סוכרת מסוג 1

מעיין דדון-פרייברג )דוקטורט( – מערכת היחסים בין mTOR לשעון הביולוגי

 בחלקו השני של הכנס התחלקו באי הכנס למספר שולחנות חשיבה, בהנחיית דוקטור איל דורון, ועסקו במשך כשעה וחצי בפתרונות כיצד להנגיש אוכל בריא לבני נוער.
אחד מהשולחנות כלל בתוכו בני נוער בגילאי 14-15 שהעלו בעיות וגם פתרונות כיצד הם רואים את הדרך הנכונה להעלאת המודעות לתזונה מאוזנת בטווח הגילאים הנ"ל

דברו איתנו

אסנת גולן
אסנת גולן
סמנכ''ל תקשורת, דיגיטל וקיימות,
דוברת קבוצת שטראוס
03-6752281 שלח מייל לאסנת גולן
שלומי שפר
שלומי שפר
מנהל תקשורת חוץ וקשרי ממשל
03-6756713 שלח מייל לשלומי שפר
גלי פריד
גלי פריד
מנהלת יחסי ציבור ישראל
03-6752584 שלח מייל לגלי פריד