אז לשאלתך...
מה קובע את מאפייני הטעם, הריח והאיכות של שמן הזית?
מה שקובע את המאפיינים: זני הזיתים המרכיבים את השמן וכן איזור הגידול, מועד המסיק, תנאי האחסנה של הזיתים, ההפקה בבית הבד והאחסנה של השמן עצמו.
מאפיין, טעם,
המידע עזר לך?
