שאלות ותשובות

איך נולד חטיף תפוצ'יפס?

תפוצ'יפס נולד במסעדה ניו-יורקית בשנת 1853. האגדה מספרת שיום אחד הגיע למסעדה מפקד תחנת הרכבת ובקש מנת צ'יפס. הצ'יפס שהוגש לו לא מצא חן בעיניו משום היה עבה מידי לטעמו, ולכן הוא בקש מהשף להכין לו מנה חדשה. בתגובה, השף החליט להשתעשע מעט: הוא פרס תפוחי אדמה לפרוסות דקיקות בעובי של נייר, טגן אותן בשמן עמוק עד שהפכו לפריכות, זרה עליהן מלח והחזיר את המנה לאורח. ההצלחה הייתה אדירה וההמשך ידוע.



המידע עזר לך?