אז לשאלתך...
כיצד יש להמיס שוקולד חלב?
יש להמיס בעדינות בכלי כפול (סיר בתוך סיר עם מים - בן מארי) בטמפרטורה של עד 55 מעלות תוך בחישה.
בן מרי, לחמם, להמיס, להתיח, התחה, המסה, מומס, ממיס
המידע עזר לך?
יש להמיס בעדינות בכלי כפול (סיר בתוך סיר עם מים - בן מארי) בטמפרטורה של עד 55 מעלות תוך בחישה.