אחלה
הסיפור שלנו הוא סיפור אמיתי. סיפור של אנשים ורכיבים טריים המטופלים בקפידה ומגיעים מדי בוקר למטבח הגדול במפעל הסלטים שלנו בכרמיאל. תוך שעות הם כבר סלטים מוכנים במתכונים הייחודיים והאהובים שיוצאים לאלפי נקודות המכירה ברחבי הארץ.
לאורך השנים אחלה ביצעה מהלכים רבים, חלקם ייחודיים ופורצי דרך, לשיפור המוצרים, איכותם והרכבם התזונתי. איכות הירקות וחומרי הגלם, לצד תהליכי הייצור הקפדניים, הם הבסיס למגוון הסלטים הטעימים והאהובים שלנו.
החומוס והסלטים של אחלה הם ללא גלוטן ומתאימים לצרכנים ואוהבי החומוס והסלטים הנמנעים מגלוטן. במפעל הסלטים מופעל מערך איכות המבקר את איכות הרכיבים והתבלינים השונים וכן את תהליכי היצור באופן המבטיח שלא יכללו גלוטן. הסימון מאושר ומבוקר על ידי משרד הבריאות.
אנחנו באחלה מאמינים בפשטות, רכיבים מצוינים, שורשיות, אהבה ושמחת חיים, ויותר מהכול בטעמים ייחודים.
גם בעתיד נמשיך להפתיע, לגוון ולהשיק חדשנויות מוצריות בקצב גבוה, עם אותה תשוקה שמאפיינת את אחלה, במטרה להביא לכם את "הדבר הבא" בקטגוריית הסלטים, ולייצר את החומוס והסלטים הטעימים והאיכותיים ביותר.
משפחת המוצרים



היסטוריה
שאלות ותשובות
החומוס והסלטים של אחלה מבטיחים טעם ואיכות יוצאי דופן המתבססים על ירקות ורכיבים מעולים, מתכונים שפותחו ושופרו לאורך השנים ואשר מתבססים על מתכונים ביתיים מוכרים וכמובן תהליכי יצור מתקדמים. חומוס אחלה מוכר כחומוס עם אחוזי שומן נמוכים במיוחד וזאת כיוון שבמהלך 2018 הוצאנו מסלטי החומוס את השמן המוסף והעשרנו את החומוס בטחינה. לחומוס אחלה תכולת חלבונים גבוהה, סיבים תזונתיים, סידן, מגנזיום וברזל והוא מהווה תוספת מזינה וטעימה בכריך או כחלק מארוחה.
אנשי המקצוע במפעל הסלטים של אחלה נמצאים בקשר יומיומי עם מגדלי הירקות והחקלאים המובילים בישראל. הקשר מתחיל באיתור המגדלים המובילים, ליווי מקצועי על ידי צוות מומחים של שטראוס החל משלב בחירת זני הירקות דרך הגידול ועד הקטיף. החקלאים שלנו הם שותפים אמיתיים בתהליכי הפיתוח, היצור ואיכות המוצרים והם חלק בלתי נפרד מההבטחה לסלטים הטעימים והטובים ביותר.
כל סלטי אחלה ללא גלוטן . יש מידע מלא על גלוטן בקישור מטה
מאחר שבסיס הסלטים שלנו הינו ירקות טריים, מזג האוויר מאוד משפיע על הטעם ואיכותם בנוסף ישנם מוצרים שבעונות שונות טעמם מעט משתנה אנחנו עושים את מיטב המאמצים לאורך כל השנה שהרכיבים שלנו יהיו הטובים ביותר מבחינת טעם ואיכות.
סלטי אחלה הינם בכשרות בד"ץ שארית ישראל והינם פרווה. יש לשים לב גם לסימון על גבי האריזה כיוון שלעיתים אנחנו משווקים מהדורות מוגבלות שאינן פרווה.
הדיאטנית עונה וממליצה: כל סדרת "חומוס אחלה" של שטראוס עברה בשנים האחרונות מהפך תזונתי במסגרתו פותח מתכון חדשני, המתבסס על הרכב ייחודי של: יותר חומוס וטחינה והוצאת כל השמן המוסף מהחומוס. פיתוח זה מעניק לחומוס טעם ייחודי, טבעי ועשיר יותר ובמקביל אפשר הפחתה משמעותית מאוד בכמות השומן.